私は、ファッションが好きなので、意外な組み合わせで
合わなそうなものを合わせ着たりがするのがとても楽しい。
それがばちりと決まるととっても嬉しかったりする♪
お料理も、買い物から始まり、研究して食べての繰り返し。
その興味は尽きないから、多分多分そのセンスはどんどん磨かれていく。
初のつくろーずは、冗談まじりで作る手側に立候補。
元々挑戦するのが好きだから、初めからワクワクしていた。
で、得意なものではなく、自分が好きなものを作ろうと、３品選んだ。
タイ、ミャンマー、ネパールのお料理。
ワクワクするから旗も買ってみた。
そしたら、更にワクワクしてしまって、
食材のことそっちのけになった（ ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ
自分のお料理の写真は全く撮っていなくて、ご提供いただいた写真。
タイのガパオを作った～
大会（w）前に、新大久保のブアールアンでガパオを食べたらこれが
美味しくて、タマネギを足そうと、大会（w）の直前に決めた。
ネパールのモモ。
モモも、大会（w）前に、相当食べた。
千駄木のミルミレから美味しくつくるヒントを得て大会（w）に臨んだ。
ソースは頑張ったほうだと思う。
ミャンマーのお茶の葉サラダ。
大好物！
これは、だいぶキットを使ってしまったけれど、
味付けは勿論自分。
我が家の定番料理になりました。
お料理名を書くカードに、お料理の説明も書くらしかったのですが。。
まさかの説明なし！！（笑）
この他に、自家製ジンジャーエールも作りました。
お陰さまでモモはあっという間に完売、他のお料理も
良く食べていただきまして、早めに無くなりました。
とても感謝です♪
すごいお料理たちに驚いた。
どんな人の集まりやねん状態で、味見の段階でクラクラ。
お料理以外にも色々と勉強になった。
丁寧に記事を書きたくもなったし、
スパイスの勉強もしたくなったし、
みなさんのように、
「おりゃ！フェヌグリークの匂いがするな～」
なんてさらっと言えるようになりたいな～とも思ったし。
こ～んな本場のお料理を作りたいな～とも思ったし。
また一眼使ってみようかな、とも思ったし、
何語やねん的なお料理をもっと知りたいとも思ったし、
ハーブやスパイスをもっと育てたいと思ったし、
深く深く追求すれば更に世界は広がると思えたし、
シンプルだけど華やかで素敵な生活を送っている人たちだな～と関心もした。
オイシイオイシイ！実りの多い大会（w）でした。
参加できて本当に良かった♪
ありがとうございました！
最後の写真は。。。。。。。。
にんにくの芽です。
(ノ∀`)タハー