~Murnaミューナのお花のある暮らし~
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毎日のちょこっとしたできごとや、趣味、かわいいもの、好きなものなどを皆さんに楽しく愉快にお知らせするブログです。
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お味噌作り
昨日は雨の中、お味噌作りに行ってきました。
前回は5kgを作り、すぐになくなってしまたったので、
今回は10kgを作ることに。
添加物が全く入ってないので、安心。
塩分も少なく、とてもおいしいお味噌汁が作れます。
前回は4カ月と6カ月発酵させましたが、9カ月発酵させた方が
美味しいことが分かったので、我慢して待ち続けようと思います。
みんなで合わせて40kgのお味噌を作りました。
最後に並べて写真撮影。
美味しいお味噌になりますように
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