今夜はモニター商品を使ってモニターさんらしい記事を書きたいと思っています！
ブログの趣旨をまるっきり無視して恐ろしく回し物のような事を書きますよ…。シッシッシ…
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“ケチャッッピーナポリタン”でふわとろオムライス
材料(２人分）
・冷やご飯 茶碗３杯分くらい
・マ・マー ケチャッピーナポリタン 大さじ２
・酒 少々
・卵 ２個
・豆乳 少々
・塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 適宜
・ケチャップ(お絵かき用) お好みの量
作り方は、
①フライパンにオリーブオイルを熱し、冷やご飯を全体にほぐれるまで炒める。
固まったご飯の部分にはお酒をふりかけてほぐす。
②ケチャッピーナポリタンを加え、全体になじませて火を止めてお皿に取り出す。
③ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でできるだけ黄身を崩さない様に白身の部分だけガーッと泡立てる。
泡だったら黄身も一緒に溶きほぐす。豆乳と塩も加えてよく混ぜる。
④フライパンにオリーブオイルをしき直してよく熱し、③を流し込む。
菜ばしで軽くくるくるかき混ぜながら熱し、ひっくり返さずに半熟状態で火を止める。
⑤ ②のお皿に④をのっけてケチャップでお絵かきしたら完成！
です。
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マ・マーの“ケチャッピーナポリタン”、これすごいです。おいしいです！
ケチャップとデミグラスソースの中間みたいな味で、細かい野菜の具材も入っている優れもの。
パッケージにナポリタン以外にも、オムライスとかハンバーグにかけてもおいしいです的な事が書いてあったので早速やってみました♪
私はふわふわ卵焼きの作り方にうるさくて何通りか良い方法があるのですが、ここではこんな感じ。
卵白を泡立てるのは基本ですよね～♪
今回、包丁も使わず楽させていただきました！
ケチャッピーナポリタンについてはあまり参考にならないですが、こちらの記事でどうぞ♪
→ 当選！３度目のパスタ♪
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