「湘南ワインヴィンテンス・ミニ」に当選しました✩

ちわちわ

今回は湘南貿易さんからノンアルコールワインのヴィンテンス・ミニの赤白セットをいただきましたー✩

毎日うだるような暑さの中、ヴィンテンス・ミニを使った冷たいデザートを２つ作ってみましたのでご紹介します

まずはヴィンテンス・メルローを使ったメルローのヴェリーヌ

使う材料はこちら。

パンダ杏仁をレンチンし、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
パンダ杏仁が固まったら、ゼラチンを混ぜたヴィンテンス・メルローを注ぎ入れて同様に冷やし固めます。

ワインゼリーが固まったら、数時間前に仕込んでおいた水切りヨーグルトにローズジャムを混ぜてのせます。

缶詰のラフランスを角切りにしてのせ、仕上げにローズジャムとミントの葉を飾ってできあがりー

これ、ちょーーーーーーーおいしかった！
お店で売ってるデザートかと思ったって言われたよ

さて、続いてはヴィンテンス・シャルドネを使ったパインとキウイのシャルドネスムージー

ヴィンテンス・シャルドネ(製氷皿で氷３個分)、缶詰のパインと皮をむいたキウイをカットして凍らせておきます。
この３つにヴィンテンス・シャルドネ(液状)、ガムシロップ、ミントの葉を入れてミキサーでスムージーにするだけ！

これはほんとにおいしい
お店に出せるレベルでした～。

以前、パンケーキで有名なbillsでいただいたパインとキウイとミントのスムージーがちょーーおいしかったのでそれのまねっこw

↑
これはbillsのスムージー。
いいカンジに似てるでしょ

夏休みまであと少し。
冷たいデザートで猛暑をのりきるぞー

ごちそうさま✩

Fin.

「湘南ワイン ヴィンテンス・ミニ」に当選しました✩