美味しいロールケーキは最近コンビニやスーパーなどで安く手に入りますよね？
だけども！やっぱり自分の手で作りたい！誰かに食べてもらいたいというあなた！
ロールケーキに何か足して、オリジナルなものをつくってみてください！
今回はいちごロールケーキのご紹介。
"イチゴロールケーキの材料
・卵 : 4つ
・グラニュー糖 : 70g
・はちみつ : 20g
・薄力粉 : 70g
・バター : 10g
・牛乳 : 30g
・生クリーム : 200ml
・グラニュー糖 : 30g
・イチゴ : 34g
つくり方
①ボウルを湯煎(60度前後)にかけ卵を溶き、グラニュー糖を2・3回に分け白っぽくなるまでしっかりと泡立て、温めたはみちつを少しずつ加え混ぜ合わせる。
②①にふるった薄力粉を加えゴムべらでさっくり混ぜる。
③沸騰直前まで熱したバターと牛乳を②に入れ混ぜ合わせ、型に流し込み180℃で10～12分ほど焼く。
④焼き上がったら20・30cm程の高さから型を落としショックを与え網の上で冷ます。(乾燥しないようにラップをかけておく)
⑤生地を新しい紙にのせ8分立てに泡立てた生クリームをのせ塗る。(手前側を少し厚くする)
⑥イチゴを生地の手前内側3cmに並べ一気に巻いていく。"
ロールケーキなのに、すっごく簡単！
形には気をつけてくださいね♪
いちごだけではなくいろいろなフルーツを入れてオリジナルな味を楽しんで♪
いつでもおうちでカフェ気分！イチゴロールケーキの作り方