ラーメン のろし｜阿賀野市保田

東京・三田を総本山とした関東一円には、

「二郎」という名の、暴君のような食べ物が存在します。

カテゴリー的には、本来はラーメンとなりますが、

立派に「二郎」という、独立したカテゴリーを形成しています。

オリジナルの“カネシ醤油”を使った豚骨醤油スープ、

麺はワシワシ感のある極太麺、量は普通のラーメン店の2倍、
ニンニクの有無、野菜の量、味の濃さ、脂の量

などが無料で調節できたりもします。（＋行列覚悟の店です）

ハマレバ、二度と抜け出せない魔力を持った食べ物で、

これにハマった人達は「ジロリアン」と呼ばれています。

かくなる私もその一人、新潟へ来て約10か月ここへきて、

最近は禁断症状が出ている為、近いモノを探していますが・・・

新潟でもインスパイアーしたモノを、何軒かの店で出していますが、

残念ながら、本物とはかなりかけ離れたモノばかり・・・

そんな中、ここならばと思い訪問した「ラーメン　のろし」さん

昨年末オープンの、東区にある「竜胆」さんのネクストブランド店です。

「二郎」とは違い、にんにくはテーブルに置いてあり、

自分で分量を調整できます。これは個人的には好きですね！

【　ラーメン　600円　】

野菜は少なめですが、ビジュアル的には「二郎」チックです。

そして、問題のお味はというと・・・

う～ん　十分に美味しいとは思うのですが、

燕三条系・背油ラーメンのテイストが強いモノで、

残念ながら、「二郎」ではありませんでした・・・

ただ、そのことを完全に頭から切り離し食べれば、

これはこれとして、美味しいラーメンだと思います。


【　ギョーザ　１００円　】

サービス品と書いてあった、一人前100円のお値打ちな「ギョーザ」

住所　　　　　新潟県阿賀野市保田1973-1 　→　地図

　　　　　　　　（ひらせいホームセンター駐車場敷地内）

定休　　　　　火曜日

ＴＥＬ　　　　　0250-68-5541

営業時間　　11：00～15：00　17：00～22：00

【おまけ　本物ラーメン二郎】

八王子野猿街道店　ラーメン小（野菜マシマシ）