vol.1593/福島出張で最強の蕎麦を早朝の新幹線に乗り福島へ。やまびこでも2時間程度。午前中の仕事を終え、ランチはクルマで市内から30分くらいの山の入口に近いところにある蕎麦屋さんへ。古民家風!おろし蕎麦は大根一本丸ごとを自分で擦る感じ。 そのまま味噌を付けてかじってもOK。自家製塩アイス。 絶妙な塩加減。手作りな味。近くの高湯温泉まで。いつかはプライベートで来て入りたい。玉子湯。秘湯の温泉って感じ。その後、福島から新幹線で15分。郡山へ。結局夕方まで福島。その後東京に戻って飲み会。