荒川に近い橋の側道にある本店？は行ったことがないのだが、恐らくそこの２号店と思われるお店
ラーメンは350円と激安だ。
ランチタイムに利用
禁煙ではないので、あまりお客さんが居ないのを確認して入店！
先客ゼロではなくカウンターに１名だけ。
2Fも客席が有るらしく女性が5名ほど降りて来て個別に会計をしていた。
調理場がよく見えるオープンカウンターだが、決してキレイとは言えないカウンターだ(^_^;)
セットメニューが豊富。
今回はチャーハンとラーメンのセットをオーダー
店員さんは全員中国の方と思われる。
愛想とかは期待してはいけない
手際よく調理が進められ、まずはラーメンが到着。無言で差し出される…
スープは当然ながら化調は多めで塩味やや濃いめだが全然いい感じ。
具材はチャーシューとネギだけだが申し分ない。
しかしチャーシュー旨い
ラーメンの上に乗ってる奴じゃなくてスープに僅かに忍び込ませているクズチャーシューが煮豚じやなくて焼豚って感じのテイストで良かった。
続いてチャーハンも到着（やはり無言ww）
チャーハンも焼豚のおかげで美味かった。
これもラーメン同様にやや濃いめな味だがぜんぜん許容範囲。
油と水分、パラ感のバランスは某餃子のチェーン店のチャーハンより良い感じ
次は何か違う物をオーダーしてみたいが、もう少しきれいだと足も向きやすいかも…(^_^;)
※メニューの価格は全て税別です。