閉店のご報告とご挨拶
突然では御座いますが
この度、カフェマウンテン天神は
10月30日をもちまして
閉店させて頂く事となりました。
これまでのご愛顧こころより
感謝申し上げます。
書中もちまして、お礼かたがた
ご挨拶とさせて頂きます。
さて皆さん
営業日も残りわずかですが、
閉店までの間、ご来店頂いた
お客様方に
季節のスウィーツの
ご試食サービスを致しております。
お時間ございましたら是非とも
お立ち寄り下さいませ。
ケータイポイント、スタンプカードを
お持ちの方へ
急ではございますが10月30日までの
有効期限とさせて頂きます。
最近の気になる～ コーヒー1杯に何円までだせる？
こんにちはッ！！
ご無沙汰しておりましたが、
気になることがありますので
これはブログにのせねばッ！っと
高速フリック（iPhoneとかで指でシュシュ～って画面スライドしたり文字打ったりする動作ね）
～な、訳ですが。、
高槻市のコーヒー通の皆様！？
お手頃価格でルアックコーヒーが
頂けるお話は
もうご存知でしょうか？
おそらく、一生に何杯も飲む事は
できないでしょう～
高級すぎて手が出ないのです
確かな情報かは、分かりませんが
現地インドネシアでは
通常のコーヒー100円に対して
ウンコ、
いや、ルアックコーヒーは
なんと、
な、なんと、
8～10倍もするらしい、
現地で、ですよ？！
一杯のコーヒーが、、、
800円。
怖い。
値段より
あれです、
あれ、
黄門様からでてきたコーヒー豆ですからね！
飲んでからの一言は
やっぱり
土下座しながら「はは～ッ」で
良いんでないでしょうか
西武百貨店
高槻御当地味めぐり
9/21～27
4F催し場
MOUNTAIN様
ご無沙汰しておりましたが、
気になることがありますので
これはブログにのせねばッ！っと
高速フリック（iPhoneとかで指でシュシュ～って画面スライドしたり文字打ったりする動作ね）
～な、訳ですが。、
高槻市のコーヒー通の皆様！？
お手頃価格でルアックコーヒーが
頂けるお話は
もうご存知でしょうか？
おそらく、一生に何杯も飲む事は
できないでしょう～
高級すぎて手が出ないのです
確かな情報かは、分かりませんが
現地インドネシアでは
通常のコーヒー100円に対して
ウンコ、
いや、ルアックコーヒーは
なんと、
な、なんと、
8～10倍もするらしい、
現地で、ですよ？！
一杯のコーヒーが、、、
800円。
怖い。
値段より
あれです、
あれ、
黄門様からでてきたコーヒー豆ですからね！
飲んでからの一言は
やっぱり
土下座しながら「はは～ッ」で
良いんでないでしょうか
西武百貨店
高槻御当地味めぐり
9/21～27
4F催し場
MOUNTAIN様
前回のつづき 宇治川花火大会
こんにちは、
cafeマウンテン天神のキッチン担当
藤井天公です
久々の花火大会観覧へ出かけた
マイファミリー
長男がまだベビーカーの上で
指をくわえてた頃、以来
だったかな
10年位になります
この日はかなりの期待をしていました
だって、
だって、
子供達の反応が楽しみでッ！
小学校高学年にもなれば、
それなりの感情が返ってくるでしょぅ
おとん的にもそこが
楽しみな訳ですよ
真上を見上げて花火を観たの
初めてで
首が疲れる～
なんて、思わせない
ただ魅了されるだけ
圧倒される迫力
視界に広がる光と音
アスファルトに寝そべって
空を見上げれば
迫り来る花火を体感
宇治の空に広がる三次元の
光と爆音
幼き我が子は何を得たのか～
源氏物語の舞台
京都宇治
我が子達は、、
待ち時間なげーよ！
、たしかに
37度でアスファルトの上4時間はね
よくがんばりました
帰りしんどかった！
、駅前で電車待ち1時間、運休見合せ
座り込む小3
お父さんも辛かったよ
で、花火の感想は？
綺麗だったね！（笑顔で）
行って良かった(^O^)
高槻市天神町2丁目1-3
パインフィールド101
cafeマウンテン天神
10:00-18:00.
※(18:00～ラスト)要予約
定休日 月曜日 Ｐ有り 1台
tel fax 072-681-8365
●女子会プラン、パーティープランご用意致します
●ディナー、パーティー、貸切等
ご相談下さい
●ご予算、用途に応じて
可能な限り対応致します
●18:00以降のご利用はご予約が必要です
前回のつづき 宇治川花火大会
こんにちは、
cafeマウンテン天神のキッチン担当
藤井天公です
久々の花火大会観覧へ出かけた
マイファミリー
長男がまだベビーカーの上で
指をくわえてた頃、以来
だったかな
10年位になります
この日はかなりの期待をしていました
だって、
だって、
子供達の反応が楽しみでッ！
小学校高学年にもなれば、
それなりの感情が返ってくるでしょぅ
おとん的にもそこが
楽しみな訳ですよ
真上を見上げて花火を観たの
初めてで
首が疲れる～
なんて、思わせない
ただ魅了されるだけ
圧倒される迫力
視界に広がる光と音
アスファルトに寝そべって
空を見上げれば
迫り来る花火を体感
宇治の空に広がる三次元の
光と爆音
幼き我が子は何を得たのか～
源氏物語の舞台
京都宇治
我が子達は、、
待ち時間なげーよ！
、たしかに
37度でアスファルトの上4時間はね
よくがんばりました
帰りしんどかった！
、駅前で電車待ち1時間、運休見合せ
座り込む小3
お父さんも辛かったよ
で、花火の感想は？
綺麗だったね！（笑顔で）
行って良かった(^O^)
高槻市天神町2丁目1-3
パインフィールド101
cafeマウンテン天神
10:00-18:00.
※(18:00～ラスト)要予約
定休日 月曜日 Ｐ有り 1台
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●女子会プラン、パーティープランご用意致します
●ディナー、パーティー、貸切等
ご相談下さい
●ご予算、用途に応じて
可能な限り対応致します
●18:00以降のご利用はご予約が必要です
前回のつづき 宇治川花火大会
こんにちは、
cafeマウンテン天神のキッチン担当
藤井天公です
久々の花火大会観覧へ出かけた
マイファミリー
長男がまだベビーカーの上で
指をくわえてた頃、以来
だったかな
10年位になります
この日はかなりの期待をしていました
だって、
だって、
子供達の反応が楽しみでッ！
小学校高学年にもなれば、
それなりの感情が返ってくるでしょぅ
おとん的にもそこが
楽しみな訳ですよ
真上を見上げて花火を観たの
初めてで
首が疲れる～
なんて、思わせない
ただ魅了されるだけ
圧倒される迫力
視界に広がる光と音
アスファルトに寝そべって
空を見上げれば
迫り来る花火を体感
宇治の空に広がる三次元の
光と爆音
幼き我が子は何を得たのか～
源氏物語の舞台
京都宇治
我が子達は、、
待ち時間なげーよ！
、たしかに
37度でアスファルトの上4時間はね
よくがんばりました
帰りしんどかった！
、駅前で電車待ち1時間、運休見合せ
座り込む小3
お父さんも辛かったよ
で、花火の感想は？
綺麗だったね！（笑顔で）
行って良かった(^O^)
高槻市天神町2丁目1-3
パインフィールド101
cafeマウンテン天神
10:00-18:00.
※(18:00～ラスト)要予約
定休日 月曜日 Ｐ有り 1台
tel fax 072-681-8365
●女子会プラン、パーティープランご用意致します
●ディナー、パーティー、貸切等
ご相談下さい
●ご予算、用途に応じて
可能な限り対応致します
●18:00以降のご利用はご予約が必要です
☀真夏の太陽 ソーラー発電かッ！
こんにちは、
cafeマウンテン天神のキッチン担当
藤井天公です
7日間の連休を頂き皆さんには
ご迷惑をおかけしております
m(_ _)m
8月10日は長女のバースデー
家族で長女のお祝いです
と、言ってもパーティーなんて
しません。
いつもの僕には有り得ない行動を
とったのです！
ちょうどこの日は、
京都宇治川花火大会！
京都の夏は過酷であります
猛暑です
小麦色決定ッ
この炎天下に
4時間前
現地到着
朝からお弁当の仕込みありがと！
おにぎり食べながら
アスファルトのうえに座り
場所取りのスタートです
高槻市天神町2丁目1-3
パインフィールド101
cafeマウンテン天神
10:00-18:00.
※(18:00～ラスト)要予約
定休日 月曜日 Ｐ有り 1台
tel fax 072-681-8365
●女子会プラン、パーティープランご用意致します
●ディナー、パーティー、貸切等
ご相談下さい
●ご予算、用途に応じて
可能な限り対応致します
●18:00以降のご利用はご予約が必要です
☀最強と最強 前回のつづき
こんにちは、
cafeマウンテン天神のキッチン担当
藤井天公です
前回のつづきですね。
マスカルポーネは
ティラミスにおいて
味の土台的存在でありますからね、
よって、イタリアン産の
マスカルポーネを使うのが良いと
されています。なので、
探しましたよッ！
イタリア産。
ちょまって
高～っ！
高いッ！
ここ最近の
乳製品の高騰のおかげで～！？
しかし
お買上げ致しました。
だって
伊、ですから
ジャ～ん
最強なんです
cacaも
カカオも
ティラミスも
ドリンクも付いて¥600
高槻市天神町2丁目1-3
パインフィールド101
cafeマウンテン天神
10:00-18:00.
※(18:00～ラスト)要予約
定休日 月曜日 Ｐ有り 1台
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●女子会プラン、パーティープランご用意致します
●ディナー、パーティー、貸切等
ご相談下さい
●ご予算、用途に応じて
可能な限り対応致します
●18:00以降のご利用はご予約が必要です
サヴォイアルディでティラミス
こんにちは、
cafeマウンテン天神のキッチン担当
藤井天公です
久々に
ティラミスを作りますよ
今回は少し作り方を
変えてみようかと思い
サヴォイアルディを使います。
サヴォイアルディって何じゃいナ？
知ってます？皆さん
僕は知らなかったんですがね(・・)w
知らない料理って作りたくなるのが
料理人の端くれの性でしょうか♪(´ε｀ )
イタリアで言うビスケットだそうな～
なんだビスケットかぁー
いやッ！侮れない！
響きが違うかからなー。と
思いつつ、本の材料を見る
すると、
卵とグラニュー糖と小麦粉で作る
スポンジの様な甘～いお菓子。って
サヴォイアルディ～っなんて
始めて口にしましたよぉー？
響きから言って？
手の混んだお菓子だぞおッ！！オイ？
なんて～
勝手な想像は一瞬で
かき消されました。
えっ？
これだけ？
あーそーぉ(￣ー￣ )
かぁ～んたぁ～ん
サヴォイアルディ焼けたどー
（あっさり）（笑）
次はマスカルポーネね
エスプレッソとアマレットと、、かァ
今日はここまでで。
続く
高槻市天神町2丁目1-3
パインフィールド101
cafeマウンテン天神
10:00-18:00.
※(18:00～ラスト)要予約
定休日 月曜日 Ｐ有り 1台
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●ディナー、パーティー、貸切等
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●ご予算、用途に応じて
可能な限り対応致します
●18:00以降のご利用はご予約が必要です
☀夏といえば？
芥川商店街の夜市が30日に
開かれるに～。
こんにちは、
cafeマウンテン天神のキッチン担当
藤井天公です
わが町ッ！芥川町！！
って！
本当は生まれも、育ちも芥川じゃない
けど、
地元人気取りでw
楽しんじゃうにぃ～
芥川商店街で会いましょう～
高槻市天神町2丁目1-3
パインフィールド101
cafeマウンテン天神
10:00-18:00.
※(18:00～ラスト)要予約
定休日 月曜日 Ｐ有り 1台
tel fax 072-681-8365
●女子会プラン、パーティープランご用意致します
●ディナー、パーティー、貸切等
ご相談下さい
●ご予算、用途に応じて
可能な限り対応致します
●18:00以降のご利用はご予約が必要です