台湾式のお茶も飲んでみたい！と
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日本統治時代の建物を利用した老舗の茶芸館 紫藤廬
日本語は全然通じませんでしたが日本語メニューはありました（ホッ）
初めてですよーということで
最初はお店の方が実演して台湾式のお茶の飲み方を教えてくれました♪
茶壺（急須）から最初に聞香杯（小さい器）に入れて そのあと茶杯（口の広い器）へ
聞香杯は漢字からわかる通り香りを楽しむための器
私が選んだお茶は「高山金萱」という台湾茶でミルクのような甘い香りがするお茶だったので
味もまろやかで香りもよく何杯でも飲めちゃう感じ。
お湯は少なくなってきたら追加でサーブしてくれました♪
2種類頼んだので（もうひとつは金風沐荷というお茶でした） 茶壺も2つ。
お茶の種類によってサイズも違うんですね～。
私たちはお茶だけいただいたんだけど
こちらはお食事もいただけるお店で
店内を見回すとお食事している人がほとんどでした。
それがまた美味しそうで^^;
もっと大きな胃袋が欲しいと思うのでした。
■紫藤廬
台北市新生南路三段16巷1号
10:00～23:00(食事11:30～14:00、17:30～20:00)
年中無休（旧正月数日間休み）
