先日テーブルコーディネートの教室に行ってきました♪
今月のテーマは
【アマランスの香りとクリスタルのきらめき ～モダンエレガンスの花のテーブル】
エレガントな女性のためのテーブルコーディネートということで
母の日のおもてなしなどにピッタリな華やかで素敵なコーディネートでした♪
テーブルクロスやテーブルランナーはもちろん
ナフキンリングやカトラリーレストも先生の手づくりなんですよ～
シンプルクッキングで作ったお料理は
●タルタルベジタブル
●トマトグリル
●タラモ風サラダ
●ベジタブルソースのサーモンソテー
どれも好きなものでとっても美味しかったです。しかも短時間でできるんですよ♪
このサーモンのソテーのソースは２種類作っているんですが絶妙なハーモニーで絶品です！
今度ワインを飲むときに作ってみたいと思います♪
デザートは先生セレクトのいちごプレート
カクテルは木苺のリキュール
ウエルカムティーはストロベリーティと
トータルコーディネートされていました♪