エストカレー 横市尚子店長

伽羅か白檀かインセンスが微かに漂いシタール音楽が流れ、妙にしゃびしゃびしたカレーが出る店。(←このタイプの店ではラッシーを飲むことにしています。またターバン人やサリー人が沢山います。)
形押ししたご飯にクリームイエロー色のべっとりしたルウをかけ、スプーン入りお冷のグラス、豆腐とワカメの味噌汁がセットで出てくる店。(←このタイプの店の福神漬けはやたら赤い。店員がオバちゃん)
そして写真のカレーを提供するお店。
銀座三丁目の街角でつつましく営業しています。価格設定の割には提供される料理が上質です。ちなみに店長さんは若い女性。トッピングで揚げナスを載せてもらいます。この店独特のドライな辛さのルウとナスの絶妙なハーモニーは格別。トッピングの追加料金50円は安いと思います。そしてヘルシーです。