お友達と集まってお花見に行こう、という話になったので、持って行こうと思ってマフィンを大量に焼きました。
これはほんの一部。
5種類あります。
バナナ
チョコチップ
さつまいも
りんご
レモン
ワタシ的に好きなのはレモン。
丁度ノーワックスの国産レモンを購入したところだったので、汁とすりおろした皮も入れました。
食べるとレモンの香りがすごくいい感じ
こうやってたくさんの種類を作るのって楽しいですね～。
他にもいろいろチーズとかカボチャとかコーンとか入れたいモノがあったのですが、材料がなくなっちゃったので5種類だけ。
で、たくさん焼いてわくわくしていたら、なんと当日は雲行きが怪しく、しかも急に冷え込んで中止になってしまいました
残念(>_<)
そして、大量に作ってしまったマフィンは冷凍庫行き・・・ワタシが朝食＆おやつに食べています。
さて、リベンジはできるかな？？