森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません?」Powered by Ameba

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-----------★タレント・フードプロデューサー森田 仁は★---------
まつど観光大使 そして、あさひかわラーメン村交流大使
でもあるのです。

自ら食べに行って、本気のコメントしてますよ。

だって・・・美味しい食べ物が大好きだから・・・・。

お店に媚びる事無く、自分の舌を信じて、

ありのまま感じた事を書いています。

あくまでも、私個人の感想なので
その辺はご了承くださいね

 森田 仁ホームページ では
皆様の美味しい情報お待ちしています。

ビールチョッとだけ小腹空いてみませんか?!
とにかく毎日更新!応援よろしくお願いします!

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NEW !
テーマ:

 

牛丼と言えば私はここ。


他にも色々チェーン店はあるものの、ここの味に慣れ親しんでいる。


ん~好きです、吉野家。




旭川にはここだけなんだ。


店名は、旭川環状通永山店。


でも、旭川唯一。


今後できる予定があるのか、それとも昔あったのか。


中々ここまで食べに来るもの遠いんだよなぁ。。


今日は、はたして何位でしょう???

美味しそうだったらボタンをポチしてね!!


             ⇒ポチって一回お願いします。


メニュ-増えたなぁ。。


初めて行ったのが中学生のころ。


その時は、普通の牛丼と大盛しかなかったな。


そのあと、豚丼や、定食が出来て・・・・


今や、広げてみるほどのメニューがあるんだね。




定番です。


大盛に、卵。


みそ汁はつけません。


元々、ここでみそ汁って飲まないんだ。


だって、好みじゃないから。


最近は全く飲んでないけど、味変わったのかなぁ。。。。





食べるまでには手順がある。


牛丼が目の前に出てきたら、七味と、紅ショウガ。


でも、これをかける順番ってのがあるんだ、知ってました?


知る訳ないよね、私流だから。


まず、満遍なく、七味を振りかける。


でもこれにはしっかりした理由がある。


紅ショウガを置いてから七味だと、紅ショウガが乗ってる部分に

七味がかからない。


なので、最初に満遍なく七味を振りかける。



ここで、生卵を溶く


しっかりと、卵を溶きほぐす。


中途半端だと、白身がどろっとなっちゃうの。


だから、時間をかけてしっかりかき混ぜる。



全体に行き渡るようにかける


これで、七味も下の方に少し行く。


卵と、七味と、たれとが一体になってる気がする。


気がする。





ここで、とどめの紅ショウガ


最後に紅ショウガ。


ようやくここで、乗せられる。


あ~完璧。


やっと、食べれるのだ。


これが、森田流吉牛食べるまで手順。





あ~うまし。


やはり、牛丼は吉野家。


味が好みだ。


でも、時間によっては、味が全く変わるのも、吉野家。


玉葱の煮た感じも、全然違うし、味の濃さも違う。


でも、それが吉野家。


牛丼は本当、いろんなお店の派閥があるよなぁ。。。


でも、私はいつか名前入りの丼を貰うまで、ここが好きであろう。


ご馳走様でした。





⇒★吉野家は 店と時間で 違う物◇


コメントありがとうございます。


※ふく

たかさん

ありがとうございます、そうなんです、ホッケじゃなかった

気がしたんです、すっきりしました。でも見ただけでわかるなんて

素晴らしいです。またご指摘よろしくお願いします。


※natsuカフェ

ともり。さん

お久しぶりですねぇ。。コメント待ってましたよ。

そうなんですね、平日しかやってないのに入れないって

凄いお店ですよね。ハンバーグドリア非常に魅力的です。

カレーは召し上がったことありますか?それも気になって。

また行こうと思ってますよ。


モーリーさん

蝦夷ラーメン、実は、一回も行った事無いんですよ。

食べた方の意見も様々なのと、行くと、混んでて入れない

&行くたびにお休みと言う・・・。ここ、女子ご飯少な目って

言うのが良いと思いますよ、さもなければ私みたいな

悲惨な目にあいますから~。



明日の予告











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