森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません?」Powered by Ameba

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-----------★タレント・フードプロデューサー森田 仁は★---------
まつど観光大使 そして、あさひかわラーメン村交流大使
でもあるのです。

自ら食べに行って、本気のコメントしてますよ。

だって・・・美味しい食べ物が大好きだから・・・・。

お店に媚びる事無く、自分の舌を信じて、

ありのまま感じた事を書いています。

あくまでも、私個人の感想なので
その辺はご了承くださいね

 森田 仁ホームページ では
皆様の美味しい情報お待ちしています。

ビールチョッとだけ小腹空いてみませんか?!
とにかく毎日更新!応援よろしくお願いします!

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そろそろ、ビアホールも寒くなってきましたね。


駅前はすでに終了してるし、ここは、ジンギスカンを食べましょうってんで、

銀座ライオンに行ってきたよ。



満席だった…・


待ってる方も5~6組、満席でいっぱいいっぱいだった。


が、その横を白い目で見られながら、中に入ってった。


って言うのは、予約してたから・・・・。


よかった、やっぱ曜日によっては予約した方が賢明ですね。




クラシック~~~!


これが飲めるのは北海道だけ。


ビールも色々あるけど、濃い薄い軽いって位しかわからない。


その中で、クラシックが私は一番飲みやすい。




ジンギスカン!!


銀座ライオン、全国にあるけど、ジンギスカンをやってるのは、

数店舗だけなのよね。


北海道内でも、全店がやってるわけではなくて・・・・・


東京銀座店では、ジンギスカンは無いもんねぇ。。。。



こう焼くんだよ・・・・


北海道出身の方が、北海道出身の方にジンギスカンの焼き方を

レクチャーしてた。


くにおさんに私もしっかりレクチャー受けた。


でも、ただいじってるだけだった。


それを良くわかっている奥様のくにこさんだった。



半生でも行けちゃいます。


しっかり焼いた方が良いって方もいるけども、ここでは、生ラムが

うっすらピンクでも、ぜんぜんOK!!


この位焼けたら、野菜と一緒にタレにつけて、食らう。


ん、うまし。


羊は食べてもダイエット効果があるって言われてるので、いくら

食べても良いのよねぇ。。。


でも、必須なのは白いご飯だけどね。




おいしいねぇ。。。。


何だか、顔が赤くなってきた。


くにお劇場がまもなく始まろうとしてた。


くにこさんの方ばかりずっと見ていたのだ…・


その証拠に、私の方にはちっとも振り向いてくれない。




お肉アラカルト


小滝畜産の北の大手門シリーズのお肉を佐藤支配人が

持って来てくれた。


串なしジンギスカン、塩ホルモン、味付き豚ジンギスカン。


網で焼いては良く食べるが、ジンギスカン鍋で食べるのは久しぶり。





鍋、変えればよかった…・


ジンギスカン鍋は、結構焦げてきちゃうんだよねぇ。。。


なので、私的には、あの焦げがなければしっかり良く焼けるのになって

昔から思ってた。


でも、これがジンギスカン鍋の醍醐味なのかもしれないけどね。


ただ野菜とか、黒こげになっちゃうの嫌なんだよなぁ…


そのうち、テフロン加工の鍋とかできるのかな。


いや、既にあるのかな。



実は、言いたいことがあるんだ…・


結構酔っぱらってきたくにおさん。


何だか、まじめな顔をして、奥様に何かを告白しようとしてた。


これはもしかして、まさか、この場で、夫婦の凄い事実を聞くことが

できちゃうのかと期待してみた。


ん~。一体なんの話だろう…・



ロングガーリックトースト


この長さが圧巻だよね。


この長さで出てくるからいいんだよね。


で、しっかりがーっりくが効いてて旨いんだわぁ。。。


そういえば、この長さのパンがあるって事は、ソーセージもあるし

この長さのホットドックも作れるって事だ。


よし、次回提案してみよう!!




ロングポテトと、たこやき軍団


実は、結構おいしい、この二品。


ポテトは、細めで、カリカリしてるの。


あの食感が良いんだよね。


そして今回初めてたこ焼き食べたんだけど、揚げたこ焼きになってるの。


これがまた美味しいんだよね。


これだけの量があるから、きっと大人数で注文するし、

ロシアンたこ焼きにしても面白いかもしれないね。


そして、いよいよ告白の時…





僕、実は、カツラなんだ。


しってるって~~~!!!奥様大爆笑してた。


意を決して、告白するも、さすがは奥様、そんなことは、百も承知

だったようだ。


と言うか、これは周知の承知でみんなが知ってる事だけど、

改めて、奥様に今まで隠してた、私の秘密を言いますって言った時は

どうしようかと思ったよ。


でも、告白できて、すこしほっとした様子だったよ。


ただ、酔っていたので、ご本人、数時間後には記憶にはなかった

みたいだけどね。


ご馳走様でした。



⇒★ジンギスカン やっぱり私は 生ラム派◇
































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