-----------★タレント・フードプロデューサー森田 仁は★---------
まつど観光大使 そして、あさひかわラーメン村交流大使
でもあるのです。

自ら食べに行って、本気のコメントしてますよ。

だって・・・美味しい食べ物が大好きだから・・・・。

お店に媚びる事無く、自分の舌を信じて、

ありのまま感じた事を書いています。

あくまでも、私個人の感想なので
その辺はご了承くださいね

 森田 仁ホームページ では
皆様の美味しい情報お待ちしています。

ビールチョッとだけ小腹空いてみませんか?!
とにかく毎日更新!応援よろしくお願いします!

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2014年07月24日 00時03分30秒

永来軒本店(旭川市永山四条12-5-7 )

テーマ:旭川ラーメン

コメントありがとうございます。

フクティスさん

※味源

好きなのかなぁ。。。確かに嫌いではないのと、近くなので、

行っちゃってると言うのもありますね。

名寄の紅花さんは美味しいですね。




今現在!はたして何位

       でしょうか???
順位は皆様のポチ協力が無いと上昇しないのです・・・・m(_ _)m



            ⇒ぜひ一回押してみてください!!


知り合いの知り合いがここはかなりお勧めだってんで、

中々ランチでは行かない永山方面へ…


ナビを屈指して着いたのがここ。



本店??支店も知らないわぁ。。。


でも、中に入ると、メニューには、本店支店とはどこにもない。


もしかしたら、昔は何店舗かあったのかなぁ。。。


お客さんの層を見てると、近所の方々に愛されているって感じの

店だったな。


そして、ご主人が二人・・二代目さんかな。



これ、ラーメンセットではないんです。


単品で、もやしそば、ギョウザ、小ライス。


何だか、豪華なセットになっちゃった。


でも、実は、普通のラーメンかもやしラーメンか悩んだんだよ。


値段見ないで…


でも、後から気づいたんだ。



もやしラーメン しょうゆ600円


醤油と塩は600円、味噌が650円。


かなりリーズナブルな値段だね。


しっかりもやしも入ってて、かなりいいねぇ。。。





普通らーめん 塩 600円


普通らーめんって言うネーミングが凄くない?


で、お気づきになりました?


もやしと、普通と同料金なのです。


全く知らないで頼んだんだけど、違いは何かと言うと…




チャーシューが違うんです。


普通らーめんにはこのチャーシューが入ってる。


柔らかくて美味しいんだ。


一方それがもやしになると、ひき肉になってもやしと一緒に焼かれて

乗っかってくるんだ。


その違いらしい。


因みに、塩は結構麺のかん水の味をダイレクトに感じるような味かな。





醤油は濃すぎず薄すぎず…


何でも、昔ながらの旭川ラーメンの味っぽいんだって。


しっかりラードも入ってて、本当に一昔前の味をしっかり守ってる

って感じだね。


個人的にはもう少し、もやしの味がスープに溶け込んでると、

更に好きなんだけどねぇ。。





自家製餃子は8個で500円


8個500円と言う値段は高いのか安いのか解らない。


でも、8個と言う量はラーメンと一緒に食べるのに多い気がする。


半分の4個で300円と言うのが有ればいいのにね。





皮がかなり薄め、肉ギッシリ


かなり薄めの皮で、ダイレクトで肉を感じる。


何だけど、肉汁が溢れると言うより、肉団子って感じかな。


ジューシーさがもう少しあれば良いんだけどね。


肉ギッシリだから途中でお腹膨れちゃった。


と言う、昔ながらのお店でした。




⇒◇店内は 常連客で 一杯だ◆































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