余ったお餅で…もちピザ(._.)φ

こんばんわ

この時期の余り物…お餅

なので…







余ったお餅で…もちピザ



(1枚分)　
・切り餅(4個)
・ピザソースorケチャップ(適量)
・玉ねぎ、トマト、コーンなどの野菜(適量)
・ウインナー、ベーコン、ツナなど(適量)
・ピザ用チーズ(適量)
・サラダ油(適量)
・水(大さじ1)


①餅を半分に切り、さらに半分の厚さに切ります。ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切り、アスパラなどは軽く茹でておきます。









②サラダ油を熱したフライパンに並べ、中火で2～3分焼きます。
(多少隙間があっても膨らむので大丈夫です。)









③ひっくり返し、ピザソース→野菜→ウインナー→チーズの順で乗せ、水を回しかけます。









④蓋をして4～5分焼きます。









生地の形は円にこだわらなくても、スクエア形でもいいですよね



ごちそうさまでした～







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