アレを加えて！しっとり＆もっちりパンケーキ(._.)φ

こんばんわ

今日は台風の影響で長男の登校時間が1時間遅れになりました







で、時間があったので朝からリクエストのパンケーキを作りました

ヨーグルトを加えるとしっとり＆もっちり仕上がってとっても美味しいですよ







しっとり＆もっちりパンケーキ

(小さめ6枚分)
・薄力粉(150g)
・砂糖(大さじ3)
・ベーキングパウダー(小さじ2)
・ヨーグルト(150g)
・卵(1個)
・牛乳(大さじ4)

・ホイップクリーム(適量)
・メープルシロップ(適量)


①ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてざっと混ぜます。







②そこにヨーグルトとたまごを加えて泡立て器で混ぜ、牛乳も加えて混ぜます。







③熱したフライパンに薄く油をしき、生地をお玉で流して両面焼きます。







④ホイップクリームとメープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ。







ヨーグルトのおかげで、飲み物無くても食べれちゃうくらい(笑)しっとり、もちもちなパンケーキになります

冷めても美味しく食べれますよ

もちろんホイップクリームは盛り盛りで～







朝の5分で楽々アレンジ子どもが喜ぶ

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