手作り餃子☆

昨夜は、我が家で初めて手作り餃子を作りました

手作りだと全部の形が微妙に違うんですよね...

これを鉄板で焼きました

皮がパリっと中がもちっと焼ける焼き方を実践してみると見事成功

あの微妙に羽が出来るのが良いんですよね

ご飯のおかずには少し物足りない気もしたので、安い牛肉をすき焼きのタレで焼いてみました

簡単だけどご飯に合うんですよね～

栄養バランスも考え、先日買った山菜や野菜も一緒につけていただきました

ごちそうさまでした