園区の北疆饭店で新疆料理ランチ。
新疆料理の店って、そこらじゅうにたくさんあるけど、私は行くのは初めて！
ちなみに、新疆（xīn jīang)は、日本語で新疆（しんきょう）ウイグル自治区と呼ばれるところ。
中国に住むことがなければ、私はたぶん一生食べなかったのではないかと思われる新疆料理。
新疆料理といえば、羊肉！
とても寒い日だったので、温まるものを…ということで
白菜羊肉锅（たしかそんな名前）。
その名前の通り、白菜と羊肉、そして春雨が入った鍋。
これ、意外に辛い！(ﾟ∀ﾟ)
そして鍋の下から、ろうそくの火で温められてる料理なので、
体がとても温まる～！ヽ(´▽｀)/
羊肉串。
注文時辛いのがいいか、辛くないのがいいか聞かれたので
辛いのにしてみたが、それほど辛くなかった(ﾟ∀ﾟ)
手作りヨーグルト。（干しブドウ付き）
味は、無糖ではなく、小学校の給食で食べたようなヨーグルトの味(ﾟ∀ﾟ)
デザート的な感じで注文したけど、やっぱり最初に出てきて、
料理と一緒に食べるハメになったけど、↑の鍋が結構辛かったので、
意外に箸休めになってよかったｗ
拔丝苹果。
メニューの写真から想像するに、大学イモのリンゴ版かな？と思い注文。
実際そうだったのだが、（後で調べたら「拔丝苹果」は「リンゴのあめ煮」の意味）
食べようと思って、ひとつ取ろうとしたけど
箸が突き刺さらない！(ﾟ∀ﾟ)
カッチカチヽ(ﾟ∀ﾟ)/
寒い日だったからかなぁ…。
でも中はほっかほかで、焼きリンゴのような感じがしてとても美味しかったですヽ(´▽｀)/
羊肉が平気な方は是非！
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北疆饭店（园区店）
苏州市工业园区苏惠路158号 左岸商业街B区1座
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