もりもりんの蘇州で暮らす日記



鶏毛菜、初めて買ってみた。

「鶏の毛の菜」というエグい名前に反して

アク無しのとてもアッサリした野菜だった。


おひたしにして、なめたけをのせるだけのカンタン料理に。


しかし、なめたけが中国で楽に手に入るわけはないので手作り!

意外とカンタンでビックリ(゚∀゚)

クックパッドのなめたけレシピの中でも一番カンタンなレシピ を参考に

5分で調理。

…あっという間に、なめたけです!ヽ〔゚Д゚〕丿スゴイ

瓶詰めの、なめたけの味がするぅ~!


クックパッドすごいわ~(゚∀゚)