11月10日に投稿したなう 金沢市~羽咋郡志賀町 | 旬菜アスリート食堂

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今日の食事が明日の、1ケ月後の、半年後の、数年後の體(からだ)を作ります。
旬の食材をふんだんに使い「食べる楽しみ」「作る楽しみ」を大切に
「楽しく」「続けられる」アス食をお伝えします。



金沢のゲストハウス、おちゃかれ。出来てまだ3か月だそうです。これから能登半島を回ります。
11/10 8:45

内灘大橋。行きに通った道を戻ってますが、午前中は見える景色がちがいます。
11/10 10:22

道の駅ころ柿の里しが、到着。
11/10 15:14

今日の宿は富来サイクリングターミナル。外観は研修施設、部屋は畳敷き個室、テレビまでついてます。
11/10 18:20

宿近くの はまなす というお店で能登の名物「とり野菜 」を。特製の味噌スープを使った鍋です。これで500円。白菜たっぷりです。
11/10 20:42




1/6追記。
金沢市郊外。
能登を時計回りに進むので一部同じ道を通ります。


かほく市の風景。
大根を干してます。


国道159号から道の駅 高松へ続くみち。


縞へびが普通に道路の上に。。


道の駅 ころ柿の里しか の直売所、旬菜館にて。

志賀と書いて「しか」と読むようです。羽咋郡志賀町です。


道の駅に売っていた能登名物まつやのとり野菜みそ。能登ではメジャーな調味みそのようです。ケンミンSHOWで紹介とあります。
原材料を見ると魚介エキスやチキンオイル、ガーリックパウダーなどが入っています。


源助大根も置いていました。


千石豆。
フジマメの別称。
回りのギザギザが加賀つる豆に似ています。

七尾市中島町の特産品、中島菜を練り込んだうどん。
中島町は半島の東側、能登島への入り口にあります。



本日の宿、富来サイクリングターミナル近くの食堂「はまなす」。
とり野菜は例の味噌を使った鍋です。
(味噌はこちらのオリジナルのようです。)
火をいれる前。白菜てんこ盛りです。


本日の経路
金沢市街~ →国道159号 ~かほく市 →羽咋郡宝達志水町 →国道249号 ~羽咋市 ~羽咋郡志賀町
本日の走行距離 72.9㎞
累計距離 6738.8㎞

本日の宿。富来サイクリングターミナル。










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