屋根の上にソーラーちゃんがのっかたお家で、オール電化な生活をしています。
一番生活で変わったなぁ～と思ったのは、IHでした。
なんせ以前は、１Kの賃貸のお部屋に住んでいて、そこにあったのは・・・
電熱コンロ（？）。やかんいっぱいのお湯を沸かして、麦茶を作ろうとすると・・・やかんを火にかけてることすら忘れちゃうほど時間がかかってました。
月単位で借りたりする人も多い、CMでもよく見るお部屋なのですが・・・
なんせ、私は短期間で出て行く人も多いその物件で、10年も住んでたため、設備が（もしかしたら、うちだけ？？）10年間かわってなかったのです。
最後に部屋を引き払う際に、確認に来られた方が・・・
「え？？こんなのまだ使ってたんですか？？」と言われたくらいです。（じゃぁ、途中でかえてくれればいいじゃない？？他の部屋の方と同じ家賃払ってるんだから・・・）
そんな感じのお部屋だったので、そのコンロでお料理は不可能に近く・・・
（借りた当時、そういうタイプの部屋では料理をする前提で作られてなかったみたいです。せいぜいお茶やコーヒーを入れる程度と考えて作ってあると、言われてました。）
なので、私はカセットコンロでせっせせっせと料理してました。
それが、家をたて引っ越すと、どうでしょう？？
IHクッキングヒーターで、カセットコンロ１つから今度は３口+グリルまで。
同時で複数の料理ができる。もうそれだけで、じゅうぶんです。
やかんいっぱいのお湯、沸かすのが全く苦痛じゃありません。
お魚なんて今まで何を焼くのもフライパンだったのに・・・今度はグリルで・・・。
魚焼きグリルなんか使ったことなくて・・・どうすりゃいいんだ？？って思ってたら・・・オートでいいんだってねぇ。
スイッチ押すだけなんだねぇ。こりゃ私にでもできるわ。
ふきこぼれしても、さっとふき取れるし。
何が一番助かったかと言うと・・・
妊娠中、つわりのひどい時の料理です。
料理してたら気持ち悪い。でも旦那様の夕食を作らねば・・・。
そういう時にだって、オートで魚を焼きながら、換気扇を最強でまわしながら私は避難。
焼き終わって少し時間がたってから、お皿に移す。
煮込み料理も、材料を鍋に入れ、火加減を調節してタイマーで煮込む。避難してるうちにお料理が出来上がってます。
ご飯も、タイマーにしといて避難しとけば、ご飯の炊けるニオイで気持ち悪くならずにすみました。
これで、つわりの時期を乗り切りました。
私の得意料理。「放置料理。」
ほんと素敵。
最近はガスでも温度管理やタイマー調理してくれるみたいだけどねぇ。
ほんと便利だわ。
魚焼きグリルで鶏肉焼いてもおいしいでよよねぇ。
皮がパリパリになって・・・しかも放置料理。
手羽なんか焼くと、ビールにあっておいしいですねぇ。（ビールのみませんが・・・）
オール電化にした理由は、IHにしたかったからなんです。
子供が少し大きくなって、自分で何かしようなどと思い始めたら・・・やっぱりちょっと火が出るのは怖くて・・・
IHでも鍋は熱くなるんだから、やけどはするのだけれど・・・火が出なければ火事にもならないだろうなぁ～と。
ちょっと安心して、子供にも使わせる事ができるのでは？と。
実際、まだうちの子は、自分で料理するような年齢でもないので～まだ使ってないのだけどねぇ。
あと、IHにしてちょっと感じたこと。お鍋の裏？（ガスなら火があたる部分。）がガスと比べて黒くなりにくい気がします。長く使ってても、鍋の裏がキレイなまんまです。
あと揚げ物の油が、あんまり汚れない気がする・・・（揚げる物によって汚れ方は違うけど・・・）
でもまぁ～前の料理器具がカセットコンロだったんだから～それから考えるとかなりな進歩よねぇ。
料理するのが、そんなにおっくうでなくなり、同時進行で複数の料理や時間のかかる料理も楽しくできるようになりました。
我が家のIHちゃんは、↓とはちょっと違うのですが・・・↓のようなシルバーのビルトインタイプです。
ちなみに、キッチンは真っ赤。天板は白の人工大理石です。
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今、ずっと欲しくて、買うか買わないか常に迷って、なかなか手が出せない物があります。
- Fissler/フィスラー ニュービタクイック 圧力鍋 4.5L
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フィスラーの圧力鍋。
これがあったら、もっと手早く料理できるかなぁ～と・・・
（今でも、かなり放置料理してるのに・・・しかもカセットコンロから比べると、かなりの進歩を遂げてるのに・・・まだこれ以上ラクをしようとしてる・・・私って・・・）
フィスラーの圧力鍋！って所までは、だいたい決めてるのだけど・・・
フィスラーのどの圧力鍋にするか？でちょっと迷ってる。
はじめは一番上のを買おうと思ってたんだけど・・・他のも見つけてしまい・・・・決断できず。
いつになったら買える事やら。