このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
興味のある方は
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新じゃが、新玉ねぎの季節に
なりましたね(o^^o)
もう出てるー！
と、無意識にカゴに入れてしました。
やっぱりこれは
揚げるのがいいかな〜とか
迷いましたが
甘辛味で食べよう(>_<)！
にんにくとお味噌で
濃いめに味付けました。
とんでもなく
お箸が進んでしまいます(>_<)
あかん、じゃがいものことは
考えたらあか〜ん(>_<)
ピアノ弾きながら
ハリーポッターの事は
考えたらあか〜んの人より
つい食べ過ぎてしまいます。
ごはんもね（笑）
糖質オフとは無縁です(>_<)
２日か３日前に作ったんですが
またまた新じゃが
買ってきてしまいました(>_<)
もっかい食べたい。
新じゃがのことは考えたらあか〜ん(>_<)
のに考えてたようです（笑）
新じゃがの
甘辛にんにく味噌だれ
《材料》４人分
・新じゃがいも………400g
・サラダ油………大１
・水……………100cc
☆にんにく（チューブ）……３㎝
☆砂糖、味噌……各大１
☆醤油………大１と1／2
☆みりん………大２
＊ ☆の調味料は合わせておく
《作り方》
⑴ じゃがいもはキレイに擦り洗いし、皮付きのまま大きければ半分に切る。
◎ あまり擦ると皮がはがれちゃうので注意
◎ 新じゃがは柔らかいのですぐ炊けますよ。
⑶ アルミホイルをとり、水分を飛ばすように炊いたら、☆の調味料を加え、照りが出るまで揺すりながら絡める。
本日、無事バレンタインが終わりました……
娘作、ロリポップ↓↓
なかなか微妙なビジュアルのものありますが
何とか完成しました(>_<)
