今朝は大阪空港へ

これから関東でのプチ合宿に行ってきます。

また、内容は後日アップしますね

さて、昨日大阪は暑くなり、我が家のパン焼き機では

この全粒粉入りくるみパンを焼くはずが、過発酵となり見事に

ぎゃぁ！ぺっちゃんこ

いつもはタイマーで夜に焼いておりましたし、気温が25度を超えたことがなかったのですねぇ。

これも、勉強です。

しかもパン焼き機周辺を温かくした要因がもう１つ

じゃあーん

これは最近我が家に登場したヨーグルティアというヨーグルトメーカー

これが本当に優れもの！

私は牛乳を飲まないので、なんでも豆乳。

ヨーグルトも家族しか食べません。

ところが、これは豆乳でヨーグルトが作れるの！

最高❗️

そして、醤油麹やら白味噌やら納豆に

甘酒も

もう、どんどんどんどん作っております。

発酵生活が楽々送れますヨォ。

行ってきまぁす！