沖縄そばとソーキそばの違い！
具は豚肉（三枚肉）の味付けしたもの、蒲鉾・錦糸卵・ねぎ・紅しょうが等、これがいわゆる「沖縄そば」。
三枚肉の代わりに豚の骨付き肉を味付けしたもの、これを「ソーキ」と呼び、それがそのままズバリ「ソーキそば」という名称で人気を呼んでいる。
なんも考えんで食べてた(笑)
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具は豚肉（三枚肉）の味付けしたもの、蒲鉾・錦糸卵・ねぎ・紅しょうが等、これがいわゆる「沖縄そば」。
三枚肉の代わりに豚の骨付き肉を味付けしたもの、これを「ソーキ」と呼び、それがそのままズバリ「ソーキそば」という名称で人気を呼んでいる。
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