自宅で海外みたいなパーティーが開けちゃう
パーティースタイリングと
可愛いスイーツが学べる教室
モンシュクレ柴田麻衣子です
新しい講座へ沢山のお申込みありがとうございます！
「こんな講座待ってました
」
なんてお声も頂いて私もとっても嬉しいです
火曜コース以外は残一席ずつとなっています（火曜はまだ余裕があります）
お申込みは、予約サイトより初回日をお選び下さい。
お申込み時点で全3回予約完了となります。
単発受講をご希望の方は、お問い合わせフォームよりご連絡下さい。
マカロンミックスプレゼントは3/9までにお申込み＆講座料ご入金の方が対象となります
残席僅かですがご検討ください
時間の記載がなかったり
６月の月曜コースと火曜コースの日にちを間違えて掲載していたようで失礼いたしました
修正致しましたので今一度ご確認ください
Mon Sucre
icing&macaron Basic Lesson
いつも行なっている単発マンスリーレッスンは
凝ったデザインや講師のスキルアップを目的としているので
クッキーもアイシングも私が用意した状態からスタート
アイシングを塗るだけで２時間半みっちり
新しい講座で学んで頂く事は
アイシングを塗るまでの下準備
クッキーを焼く
アイシングを練る
コルネを作る
アイシングの水分調整
アイシングの色付け
いつもの単発マンスリーレッスンでは行うことのないデコレーションまでの部分を
しっかりと身につけて頂きます
特に水分調整と色付けの部分は
私の経験とこだわりを詰め込んだ内容
シンプルなデザインですが、美しく仕上げるためには細かいポイントがたくさんあります
特別な道具や材料は使わずにシンプルにアイシングとマカロンだけで仕上げます
もらった人、見た人がハッとするような
素敵なアイシングクッキーを作れるようになりませんか
経験者の方も基礎を見直ししっかりと身に付けることで
技術のレベルアップにつながります
レッスン３ではマカロンアートに挑戦して頂きます。
レッスンでマカロンアートを受けた方から嬉しいご報告を頂きました！
「マカロン大成功
バレンタインにプレゼントした方々にかなりよろこんでもらえて褒めてもらえて
それもこれも麻衣子先生のおかげです
マカロンレッスン行かせてもらって良かったー
」
マカロンは特に男性に好評なんですよ
ご主人がすごく喜んでまた作りにきました！とか
息子が大好きでどんどん食べちゃうんです！なんてよく言って頂きます
美味しくて可愛いマカロンを作れるようになって
Lesson1
準備から効率よく美味しくアイシングレッスン
・クッキー生地作り
・アイシング練り方
・コルネ作り
・ニュアンスカラーの作り方
・５種類の水分調整のパターンを使ったデザイン
モンシュクレオリジナルの美味しい、綺麗なクッキーの作り方を
伝授いたします。
アイシングの要、コルネの作り方とアイシングの練り方をマスター。
ツノがお辞儀する、３秒で馴染む・・基本的な固さのアイシング以外の
用途にあった水分調整の仕方をお伝えします。
プラーク型、気球、ハートのクッキーをアイシング。
作った素焼きのクッキーはお持ち帰り頂きます。
Lesson2
褒められるアイシング色付けレッスン
・センスの良い色合い、組み合わせの作り方
・効率良い色付けの仕方
・オリジナルの型を使ったアイシングクッキー
もらった人に感激してもらえる、インスタ映え間違いなしのセンスの良いカラーパターンをお伝えします。
クッキー型の魔術師モンペラ先生に作って頂いたユニコーンを中心とした バースデークッキーをアイシングしていきます
Lesson3
マカロンアートレッスン
JSAマカロンミックスを使って
美味しくて可愛いマカロンアートに挑戦します。
うさぎの顔、お尻、にんじん、お花を絞ったマカロンを１０個ほどお持ちかえり頂きます。
アイシングでマカロンの上に細かいパイピングを練習します。
日時
曜日間で振替可能
月曜（子連れ可能日）満席
①4/16②5/14③6/11
火曜 満席
①4/17②5/15③6/12
水曜 満席
①4/18②5/16③6/6
日曜 残1
①3/25②4/22③5/20
10:30-13:00
キャンセル待ち受付中（お問い合わせフォームよりご連絡下さい）
料金
10500円（税込）全3回材料費込み
一括前納・クレジットカード決済可
単発受講の場合１レッスン4000円
講座料のご返金は致しかねます。
ご都合が悪くなった場合は別日に振替させて頂きます。
場所
宝塚教室
阪急JR宝塚駅より徒歩約5分
駐車場有（1時間１００円）
＊お申し込み後詳細をお伝えします
3/９までにお申し込み・ご入金頂いた方にはJSAマカロンミックスを一袋プレゼント致します （Lesson3でお渡し致します。単発受講は対象ではありません）
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JSAマカロンアート認定講師講座
日時
3/19(月) 10:00-14:30 残３
3/20(火) 10:00-14:30
3/22(木) 10:00-14:30
日程追加しました！
4/25(水) 10:00-14:30
5/23(水) 10:00-14:30
6/27(水) 10:00-14:30
2時間×6回 税抜き99,000円（講座料金 税抜き72,000円、材料・道具・テキスト代税抜き27,000円）
＊一括前納、クレジットカード決済可
認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費 3,240円
12時間の中で、16作品を作りながら30種以上の技術が学べる、充実した内容のコースです。
JSAアイシングクッキー認定講師講座
２０１８年１月よりリニューアルされました
一部の材料がwiltonからSQUIRESKITCHENの高品質で扱いやすいものになりました
日時
4/11(水) 10:00-14:30
5/9(水) 10:00-14:30
6/13(水) 10:00-14:30
・2時間×6回 税抜き97,290円（講座料金 税抜き 66,800円、材料・道具・テキスト代税抜き30,490円）
＊一括前納、クレジットカード決済可
- 認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
- 年会費 3,240円
＊各種認定講座の日程はお申し込みのあった方から順次決めております
１日１レッスンずつから、二日で取得の短期コース、お子様連れレッスンなど対応いたします
お気軽にお問い合わせください
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嬉しくてドヤ顔しちゃう
