今日は静岡のご当地カレー
『静岡おでんカレー』。
すでに和風カレーであろう期待はありますが、
パウチを開けてビックリ
めちゃめちゃ巨大な具がズルリと。
⁈
これなんだ？
真っ茶色でわからない、、、
形は全部違う謎の具がたくさん。
おそるおそる、まずはこの平らな物体にチャレンジしてみました
これは、はんぺんですね。
黒はんぺん。
静岡といえばの名物ですが、この黒はんぺんは味がしみしみで美味しい
魚介の出汁、効いてます、入ってます！！
黒はんぺんは魚の練り物なのでここからも旨味が流れ出ているという。。
こういう感じね
だんだん楽しくなって具を発掘。
次なるお宝は、、、
プチッとした食感は噛むまでわからず、ドキドキ。
里芋かしらと思ってみたり
グレイビーが茶色なだけに覆われていると本当にわからない。
唯一これは、 こんにゃくだ！
とわかったのはこれです
他にも大根や牛すじも、とろっとろに馴染んでおりました
見えるけど見えない、
そんなもどかしいけどワクワクする、
エンターテイメントカレーですね
ごちそうさまでした
さて、、、
今日は金曜日！
土日に販売するカレーパンを仕込んでおります
