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先日、大江ノ郷自然牧場様からモニターでいただいた天美卵です。
届いてすぐ、お題である、卵かけごはんを食べたのですが
今回はつけ麺のトッピングとして煮玉子を作りました。
ちょうどいい味付けで、つけ麺との相性もばっちりで
黄身の濃厚さも半熟加減も合わさって美味しかったです!
 
 この半熟の黄身のとろみ加減いいでしょ~  
 
  
 
ごちそうさまでした   



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