はちみつ好きです。
おうちで作るカフェラテには、はちみつをたらり。
ホットミルクにもはちみつ!
煮物にもはちみつで照りが出る!
もちろんパンケーキには最高!
なんといっても
甘みがやさしくて、体によい!
我が家に砂糖はありません!
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驚かれるけど、小さい頃から。
蜂蜜には3種類あって
- 純粋はちみつ
- 加糖はちみつ
- 精製はちみつ
もちろん1.純粋はちみつ!
はちみつに含まれる殺菌能力や
ビタミンなどの効能は、純粋はちみつでないと!!
天然そのままの蜂蜜を「純粋はちみつ」と呼んでいて
(加熱処理されたものは純粋はちみつと表記してもOKのよう)
はちみつの栄養分や組織は60度以上になると破壊されてしまうので、
加熱処理されている純粋はちみつを食べても効果は得られないみたい。
サクラ印があると安心!
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