お正月に食べ過ぎてしまった方、こんなダイエットはいかがでしょうか？
あるTV番組で見たのですが、普通の食事に舞茸をプラスしただけで、10㎏も体重が落ちたというお話。
キノコ大好きなので、さっそく調べてみました。
舞茸は、内臓脂肪が多い人、生活習慣病が気になる人にうれしい効果を持つ食材です。
がん細胞に効果
免疫細胞を活性化し、間接的にウイルス抑制しがん治療薬にも使用されています。
しかもタミフルが効かない新型インフルエンザにも効果があると発表されました。
メタボに効果
血中のコレステロールや中性脂肪を下げる、血圧を下げる、血糖値を下げる、などの効果があります。
便秘に効果
食物繊維は、ごぼうの2倍も含まれています。
単にお通じがよくなるというだけでなく、排便の量が2～3倍に増えるのが特徴。
どんな料理にも邪魔せず、カサが増すのでカロリーも抑えられますね。
自然食材が持つパワーを実感してみてはいかがでしょうか？
広尾モニーク
松村 