【モニター中】伊藤園 一日分の野菜

☆モニター中　コーナー☆


野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ

レシピブログの「伊藤園　野菜飲料を使った簡単ヘルシーレシピコンテスト」参加中

☆一日分の野菜☆

☆手羽元で一日分（三人前）

☆材料☆
一日分の野菜　1カップ
水　1カップ
手羽元　10本
玉ねぎ　半分
オリーブオイル　大さじ２
塩コショウ　少々

①味を浸透しやすくするため、手羽元をところどころフォークで刺して、
塩コショウします。
②圧力鍋にオリーブオイルをひいて中火で手羽元を
両面ほんのり焼き色がつくまで焼きます。

③そこに玉ねぎを入れて軽く炒めます。
④水、一日分の野菜をいれて高圧5分、火を止めて10分置きます。

⑤中火で5分煮たら完成

お肉に一日分の野菜が染みていました。


♪終わりに…♪
一日分の野菜というだけたくさん野菜を入れなくても
ソースで一日分の野菜を摂れる気がしました。

そのまま飲んで一日分の野菜を摂ってもいいですが、
料理においては時間のないときに
野菜をたくさん入れる手間が省けてよいと思います。