梅雨の晴れ間

今日の福岡は２９℃まで気温が上昇したそうですね

どうりで暑かったはず

自転車を少し漕いだだけでじわ～っと汗が出てくるほどでした。


そんな今日はこちらのお肉をturk クラッシックパンで焼きました！









高級なお肉でもなく近所のスーパーで購入した普通の牛肉ですがとても柔らかく肉汁が閉じ込められジューシーに仕上がりました！
味付けは塩とブラックペッパーのみです
付け合わせには、オクラとパプリカです
オクラも歯ごたえがあり美味しく焼き上がりました








お友達の井上宗久さんのところの味噌で作ったお味噌汁も一緒に
このお味噌コクがあってとても優しい味なのです


お腹も一杯になったので今日もこれを読みながら勉強します




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福岡市中央区警固２丁目13－10－えがしらビル
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