今日は新潟へ友達と遊びに来ているﾖ
夕食はだんな様に教えてもらった、新潟市古町通にある「港すし」へ。
新潟も美味しい魚がたくさん獲れるところだから、新鮮なネタの美味しいお寿司が期待できそう！めちゃくちゃ楽しみ～
予約の電話を入れたら、カウンターはもういっぱいだって
残念だけど、個室にしました。
付き出し「青柳(アオヤギ)」
「アオヤギ」を食べたのは初めてｶﾓ。日本海ではあまり獲れないらしい。
「港コース(前菜、小鉢一品、刺身、蒸し物、焼き物、すし、椀物、水菓子)」をオーダー。
まずは前菜「枝豆、バイ貝旨煮、じゅんさい酢の物、鰻巻きなど」
お造り「生ダコ、鯵、鯛、バイ貝」
「生ダコ」はプリプリ＆ほんのり甘みがあって、めちゃくちゃ美味しかったぁ～
「茄子田楽」
田楽味噌が美味しかったﾃﾞｽ田楽味噌は八丁味噌で作ったのが1番だねっ！
「鱧」
「蒸し野菜」
「中トロ、タイ、ホッキ貝、イクラ、アナゴ」
中トロがうまいっ！あとは普通ｶﾅ？もうちょっとシャリが小さくて、ふっくら握ってあると美味しいのになぁ～
コースのお寿司はたったの5貫。お寿司を食べに来たのに、5貫だけじゃ物足りないっ
ということで追加で注文～
こちらは「ひやこ(2,370円)」。
「中トロ、マグロ、メバル、南蛮海老、ホッキ貝、イクラ、アナゴ」
コースのお寿司とネタがかぶっていて残念
デザート「黒胡麻アイスクリーム」
期待し過ぎたのかなぁ～、お寿司は普通でした
カウンターじゃなかったから、大将が握ってないかったのｶﾓ・・・。
でも、お店の雰囲気や清潔感は満点だったﾖ
ちなみに今日食べた「港コース」は6,300円でした。
お店データー
港すし
住所：新潟市古町通九番町１４５４番地
ＴＥＬ：０２５－２２２－３７１０
営業時間：１１：３０～１４：００ １７：００～２３：００
定休日：不定休