いよいよ年末!



今日は子供部屋の大掃除したくて
ピザで子供を釣った( ´艸`)



ピザ作り大好きな二人は
頑張って大掃除に協力してくれて
どっさり不要玩具を排出し、無事夕方前には終了~


先日買ってみたコレ使ってピザ作り(^ε^)♪




生地はHB様に一任!

周りカリッ
中モッチリ!で美味しい~(≧▽≦)

しかもコンロ2分、グリル4分の計6分しかかからない!!


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もっと早く買えばよかったわーーー


具は食材の買い出しにすら出なかったため
万能食品の卵サマで・・・(笑)



息子作

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ムスメ作

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材料


強力粉(春よ恋使用)  250g
薄力粉           250g

オリーブオイル      大1

水             150cc

塩              3g


ピザ用ドライイースト    5g


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材料をHBに入れて、コネ15分 一次発酵50分くらい


出したら3つに分けてベンチタイム15分


ピザプレートに薄く油を塗って
生地を置いて、形を合わせてトッピング♪

魚焼きグリル着火して予熱しつつ
コンロで2分中火で焼く。

その後グリルで様子見ながら4分(ウチの場合)焼いて終了~

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明後日から旅行なのに
だいぶよくなったとはいえ、まだ咳が抜けないワタシ・・・


幸い、サンタさんからもらった囲碁に夢中で
息子も外に出たがらないし
明日も引きこもるつもり。


気管支炎
咳のし過ぎで
筋肉痛・・・