豚の細切れが１００ｇだけあったから
いつもの牛蒡ご飯をレンコンでやってみた。
メインは久しぶりのスペアリブ。
ずぼらスペアリブ作り方
鍋にオリーブオイルひいて、スペアリブに焼き色をつける。
砂糖：酢：醤油＝１：１：１
のずぼら調合（今回は大３ずつにした）と白ワインかお酒大１を入れて、ニンニク１カケを潰して入れる。
弱火つけて放置。
ひたすら放置。
最後にバルサミコ小１とハチミツをダラダラ～っと入れて絡めて終了！
弱火でひたすら放置＆お酢パワーで
かなーりホロホロになりまっせ
レンコンご飯も、軽い歯ごたえがなかなかいい感じだった。
旦那どのも「美味しい」と言ってくれてたから、またレンコン届いたら作るかなー
いつもの牛蒡ご飯をレンコンでやってみた。
メインは久しぶりのスペアリブ。
ずぼらスペアリブ作り方
鍋にオリーブオイルひいて、スペアリブに焼き色をつける。
砂糖：酢：醤油＝１：１：１
のずぼら調合（今回は大３ずつにした）と白ワインかお酒大１を入れて、ニンニク１カケを潰して入れる。
弱火つけて放置。
ひたすら放置。
最後にバルサミコ小１とハチミツをダラダラ～っと入れて絡めて終了！
弱火でひたすら放置＆お酢パワーで
かなーりホロホロになりまっせ
レンコンご飯も、軽い歯ごたえがなかなかいい感じだった。
旦那どのも「美味しい」と言ってくれてたから、またレンコン届いたら作るかなー