明日のお弁当用に、真夜中に作りました(*^^*)
定番なポテトサラダ☆
普通です。おいも!美味しいのもらったのですごく美味しくなりました☆
材料
じゃがいも 中5個
きゅうり 小 1本
魚肉ソーセージ 2/3本くらい
酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ7
<作り方>
①じゃがいもは、皮をむき、一口大に切ってひたひたの水で茹でる8分~10分。
②きゅうりは薄くスライスして、塩小さじ1をまぶして混ぜておく、5分おいたら水気をしぼる、魚肉ソーセージは薄く切る。
③じゃがいものお湯を切り、熱いうちに酢を加えマッシャーで潰す、粗熱がとれたら、マヨネーズ、きゅうり、魚肉ソーセージをいれてまぜる。
プチトマトをかざり完成(*^^*)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
明日早いからねなきゃ!お休みなさい(*^^*)
読んでくれてありがとうございます!
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