つくりました☆彡
三つ葉を乗っけたらすっごく合って美味しい
材料
鶏もも肉・・・・・１/２枚
里芋・・・・・・・・小１０個（だいたいスーパーのひと袋分だよ☆）
三つ葉・・・・・・適量
☆だし汁・・・・２８０ml
☆醤油・・・・・・４０ml
☆みりん・・・・４０ml
作り方
①里芋は皮をむいて、水であらい、鍋で１０分下ゆでする。鶏肉は一口大に切り、さっと茹でて取り出しておく。
②鍋に下ゆでした里芋をいれ、だし汁、みりん、醤油（７：１：１になればOK☆）を注いで、落しぶたをして火にかける。
③②のシルが１/３になったら、鶏肉をいれて７分ほど火を通して取り出す。
④里芋は引き続き煮含めていく、煮汁が煮詰まったら、鶏肉をいれ、砂糖を少々ふる。鍋をゆすりながら、煮汁がなくなるまで、ツヤよく仕上げる。器に盛って、刻んだ三つ葉をのせる。完成！
しっかり下ゆですると、えぐみがなくなるそうです。お米のとぎ汁で下ゆですると、もっといいです☆
鶏肉を一回取り出すのは、火を通しすぎて固くならないようにするためだよ☆とっても美味しかった！
鶏肉と三つ葉ってとっても合う合う！それから私里芋とかさつまいもとかかぼちゃが大好きなんです！
本当に美味しいな！かぼちゃをつかったかぼちゃタルトを今度紹介しますね！本当におすすめです♫簡単だし
今日は本屋さんに行ってきまっす！また更新しま～す♫
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