昨日の私のブランチ（朝寝坊して昼と一緒）です
私のレシピー☆本当は粉チーズとかいれるんだけど、粉チーズってあんまり家にないよね。入れなくても、おいしいよ☆
ひとり分
ベーコン ２．３枚
生クリーム ５０ｍｌ
卵黄 一個分（Ｌサイズ）
塩 １．５グラム（小さじ１／２より少し少ないくらい）
ブラックペッパー お好みで
①パスタのお湯を沸かす。塩（分量外）を入れて沸かす。ゆでる。
②ゆでてる間にベーコンを１ｃｍ幅に切ってフライパンでいためる。生クリーム、卵黄、塩、ブラックペッパーを混
ぜておく。
③パスタが茹で上がったらベーコンをいためたフライパンにいれ、②であわせた液を加え、混ぜ合わせて盛り付
ける。仕上げにブラックペッパーを振りかける。
※ベーコンのフライパンは、いためたら火から下ろしておく！そうしないと卵黄が固まってぼそぼそに、カルボナーラは火を通しすぎるとおいしくなくなっちゃうので注意です！いやーわたしも2回に１回はぼそぼそです（泣）
あ～簡単。ひとりのときはこれに限る。サラダがあればバッチリだなぁ。
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