今回はコチラ
つくば市【環七ラーメンてらッちょ】
この近くは頻繁に通ってるんですが初訪問
トラックの荷台を改造してオープンテラス?にしたという
つけ麺はけっこう美味いって話をきいたのですが
『特製ラーメン(チャーシュー+味玉)』を
人の意見は全く聞かない桃次郎
スープを覆い隠すほどの背脂
これにはビックリです
絶対に体に悪いでしょう
「よ~く混ぜる!混ぜないと後悔する!!」だとさ!
なんでも、底にタレが沈んでるとか
なので、混ぜてみると
こんな感じの色のスープの出来上がり
見た目どおり濃いよ
すんごく濃い!濃いなんてもんじゃない!!
スープの濃度も味もね
物足らない人は「元ダレ」をご自由に
これを必要とする人いるんかな?
って思ったら隣の客は「味濃い目」で頼んで更にタレかけてた・・・
どうゆう味覚してんだか!
麺は中太麺で、替え玉(無料)すると極細麺になるらしい
茶色い麺が独特でした
『てらッちょのこだわり』の4番目に「麺が茶色になること」って書いてあった
どうでもいいや(笑)
スープの印象が強すぎて、麺がどんなんか忘れた
あまり得意なタイプではないことは覚えてる
チャーシューは、やわらかくて美味いんじゃないかな?
味玉も悪くなかったけど、いかんせんスープが・・・
あの濃さは尋常じゃないと私は思う。
替え玉無料ですが、できなかった
だって、麺残したもん(・。・;
ごめんなさい。
わたしには合いませんでした。
麺をすするのがこんなに辛いラーメンは久しぶりでした。
やっぱ、つけ麺にすれば良かったかもね(笑)
でわ(^_^)/~