【ル・クルーゼ ココット・ロンド パウダーピンク１４cm】
この"パウダーピンク"のカラーが、想像以上に可愛くてお気に入り。
14cmという小ささも使いやすくて気に入っています。
小さくても蓋にはしっかり、ル・クルーゼ のロゴ入り。
今は、主にごはんを炊くのに使っています。
家族で玄米や雑穀米が好きではない人がいるので、自分用に。
１合/２～３膳分は炊けるし、何より扱いやすくて洗うのがラクチンです。
【ル・クルーゼ（１４cm）で炊く簡単玄米ごはん】
１、玄米１カップ（200cc）をとぐ。
※浮き上がってきたゴミやホコリを落とす程度で、２～３回。
※最後の１回は両手で米をすくい上げ、拝むようにもみ洗い。
２、塩をひとつまみ（約0.5g）入れ、
350cc（２倍より少し少なめ）の水に3-4時間ひたす。
３、火にかける。
※中火でスタート。（ル・クルーゼ鍋は強火禁止）
沸騰してきたら、超弱火に。（吹きこぼれやすいので注意）
４、沸騰したら、約１５分炊く。
５、蓋をしたまま１０分以上放置する。
（保温性に優れているので、温度が下がらないまま調理が進みます）
６、出来上がり。
同じような琺瑯のお鍋では、ストウブの２０cmを持っているのだけど、そちらはちょっと洗うのが大変というか、重くてめんどくさくなる。毎日は、イヤ。。。
この１４cmのサイズは、お鍋というより食器の延長感覚。毎日洗っても苦じゃないし、もうひとつ欲しいくらい。可愛らしいカラーと可愛らしいサイズを目にするだけで、毎日癒されてます。( ´艸｀)
※実物はもう少し明るいピンク＆ホワイトで、グラデーションもキレイ。
とっても冷めにくいので、火にかける時間を短くしても、余熱でかなり火がとおるところが経済的。カレーやシチューなどの煮込み系にも重宝してます。
少量のゴハンの支度でも手を抜かずに、しっかりとしたものがラクチンに作れてうれしいです。
もう終わってしまったけど、この間の【GILT】（招待制オンラインファミリーセール）のセールで１１０００円でした。
１４cm自体あまり売っていないので、掘出し物でした。
【 GILT（ギルト）】
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【 GLAMOUR-SALES（グラムールセールス）】
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※上記の入会特典内容は、入会時期によって変更になっている事があります（入会ページにてご確認下さい）※
《ル・クルーゼ ジャポン》
 ルクルーゼ 両手鍋 IH対応 ココット・ロンド 14cm シフォンピンク 2101-14-40 |
Le Creuset ココット・ロンド 14cm サテンブルー 2101-14-77
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