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岡本に行ってきました。。
ビブグルマンで美味しいお店があるとのことで
久しぶりにランチ開拓です。。
阪急の駅からおりて少し歩いた場所にあります。。
フロイン堂の近くです（パンで有名）
こちらたしか昔
移転された「ギュール」さんが入ってました？よね？
SAKU
の古い情報であいまいですが。。
ラシュミネ （La Cheminee）
フレンチ
２階にあります。。
看板。。
SAKUこのビニールのおしぼりは少しがっかりします。。
CPの為仕方ないんですよね。。
それとお箸いる？いらないと思うけどな～。。
もちろん予約してたんですが
予約してない方々を何人か断ってました。。
すぐにほぼ満席になりました。。
近所のマダムらしき人たちが多いのかな？
この辺りも場所柄お金持ち多いと思う。。
阪急沿線山手側って良い街多いですよね。。
やっぱりギュール後やと思う。。
なんとなくあのガラスのキッチンに覚えが・・・・。。
お店の前が
幼稚園？保育所？
でキャンキャンうるさかった。。
運動会だったと思います。。
子供嫌いですけど
昔ほどではないので微笑ましくスルーできました。。
にしても
電動自転車率がすごかった！ほぼですね。。
このあたり坂も多いからな～。。
そんなこんなで昼間から
泡でざぶります。。
ざぶざぶざぶ～。。
カトラリーは
Cutipolヾ(＠°▽°＠)ﾉ
去年行ったポルトガルのブランド。。
ここの線が綺麗で素敵。。
SAKUがお料理好きならこんな素敵カトラリーで
食べるんだけど。。
割り箸いらない。。すいません
だってせっかくの
カトラリーが。。
前菜にパンチのきいたもんがキタ。。
できたらやはり野菜のアミューズから
スタートしたかったのだが。。
たしかサーモンのグラタンみたいなやつ。。
いきなりがっつりやけど
クリームもあっさりめで
さらっとして
美味しかった。。
とても私好みでした。。
訪問時、１０月だったんので仕方ないけど
この時期は苦手なお芋とか栗のお料理多い。。
こちらは
鳴門金時とシルクスィート丹波黒豆の
スープ。。
濃厚で甘いスープでした。。
パン美味しくて
カトラリーも食器も詳しくないんだけど
センス良くて可愛いな～と思ったら
フランスのリモージュだった。。
メインはこれまた
苦手な鯛。。
でも外側パリパリ
中しっとりでさすがな焼入れ
下にはお野菜がいろいろ入ってて
味に変化があって楽しめました。。
キューの誕生日♥
キューはデザートにレモンチー。。
わたくしは甘いの苦手なので
あらかじめチーズに変更していただきました。。
御夫婦でしておられて
シェフはアランシャペルにおられたみたいでした。。
背が高く物腰がやわらかなシェフでした。。
おせちもしてた（季節はずれですいまてん）
明るい日差しで
心地の良いお店。。
味付けは優しい味でまたきたいです。。
もちろんこの後
ざぶざぶツアー続きます。。
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