ちょっと前のことだけど
テレビ番組の「県民ショー」（だったっけ？）で
新潟県見附市の『ミルクヨーカン』が紹介されてた
ヨーカンって名前だけど
ヨーカンではないらしい・・・
見附では給食で当たり前に出るらしい
そして家には必ずあるらしい
うーん・・・・
気になる
と、言うわけで
妹にちょっくら買ってきてもらいました
というものの
放送以来、かなり品切れの状態が続いていて
やっと手に入ったみたい
これが噂のミルクヨーカン外観
一見牛乳のようだわー
箱に「横に切ってください」と書いてあったので
その通りに切ってみる
真っ白ー
スプーンで取り分けてみる
おかんの手（笑）
味は牛乳寒天のもっと濃厚にした感じ
これは美味
おんなじ新潟だけど
桃いちごのすんでる上越では手に入りません
どこまで北上すれば売ってるのかなぁ