北海道あじらくさんの毛ガニ応援隊募集に参加です北海道民の私は蟹といえば毛ガニが頭にうかびます。
ツルっとした甲羅のカニはグラタンの姿しか浮かばない…
小さいときから慣れ親しんできた甘くてジューシーな身は
一度食べたら止まらない
カニ味噌も絶品
ちなみに我が家の4歳の次女はケーキよりも毛ガニで特にカニ味噌がすきです。
笑顔で手まで叩いて喜んじゃってます。。
北海道で売っているのはほとんどが北海道で採れた身元が安心なもの。
オホーツクの毛ガニの旬は3月中旬～5月下旬で
採れたてをゆでる「浜茹で」は冷凍と一味違う美味しさ
こんなおいしいモノを知らないなんて絶対損です！！
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