今晩は、とーちゃんが食事が要らなかったので、手抜き。
いやいや、本気で手を抜きましたよ。子供たち、本当にゴメン。
でも、なぜいつもよりモリモリ食べたの、あなた達・・・???
子供はレトルトのカレーライス。ご飯だけ炊いて、お湯の中でパウチごと
温めてご飯の上にかけるだけの、あのカレー。
そして私は、いつだったかの残りサラダミックスと、わかめスープ
(もちろんインスタント)に焼肉! 韓国風タレに漬け込まれた
冷凍肉を解凍して焼くだけ。5枚くらい入ってたうち3枚焼きました。
そして2枚を独り占め。ぷぷぷ。
1枚は仕方な~く子供たちに分けてあげたよ。
すっごい甘いお砂糖たっぷりのタレだったから、子供たちは
美味しかったみたいでちょっと固めだったのにも関わらず
あっという間に平らげてしまいました。
もうちょっと焼けばよかったよ・・・。
これこれ。トレジョ(Trader Joe's)の冷凍。 とーちゃんは日本風、
韓国風の焼肉が嫌い。私は好きなので、とーちゃんが食事の必要無いときに
食べてやる・・・と密かに買い込んで隠していたのよ。
?
とーちゃんですか? とーちゃんはね、滅多にしないけれど、
焼肉と言えばステーキ(BBQ)が好きなの。あめりか~ん。
でも、そんなしょっちゅう食べたい!とは思わないし、私は私で隠れて
焼肉するチャンスがそんなしょっちゅう無いので、結局1~2ヶ月いや、
2~3ヶ月に1回ステーキ、もしくは隠れ焼肉を食べるかどうか・・・なんだけどね。
後半分残ってるのは、いつになったら日の目を見るのかしら・・・。
お味はコリアン・バーベキュー屋さんの味でした(笑)。
タレのおかげで、白ご飯いっぱい食べたくなるよな、そんな味。
美味しかったよ。フライパンで2~3分焼くだけで簡単です。