ですが、ブログには何かお役立ちおかずなどは無いかと
そんなお役立ちではないのですがエコクキングを２品
何がエコ化と言いますと。。。
先ずはこれ
大根の皮のお漬物
お酒とお醤油とめんつゆを入れて漬けてます。
龍ヶ崎のお醤油屋さん
清原醤油 の若社長に
麺つゆでお漬物が出来るんだよ
って
教わっていたので入れてみました。
味に深みが出てGOOD
です
そしてもう一品
見た目はただの
きんぴらごぼう
ですがエコですからにんじんは皮で作ってみました。
歯触りは固めに仕上がりますが全然問題なく
娘
気づかず大成功
これにトン汁
とウインナーを炒めて夕食となりました