玉こんにゃく(レシピあり)・・・

ダンナが山形の出張で買ってきた玉こんにゃく。

長女が生まれる前に山寺へ行って食べました。

しかも妊娠７か月・・・

登っている途中でお腹が痛くなってしまいました(笑)

力こんにゃくって言うみたいですね。

あたりめのイカの味が良く出ていて美味しかったです。

煮汁が余ったので翌日には大根を煮てみました。

イカが入っていないのにイカ大根の味になって美味しかったです。

熱々♪♫玉コン☆パラダイス by ふぁびこ

圧力鍋で出来るのが良いですね。

他に検索したレシピは半日煮込むとかでしたが

圧力鍋なら数分で済むので便利です。

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