今回は白子です。
*白子のガーリックペッパーステーキ*
<2~3人分>
・白子---180g
・塩・こしょう-----少々
・サラダ油--大さじ1/2
・しょうゆ---少々
・万能ねき--適量
◎GABAN®スパイスドレッシング ガーリックペッパー 大さじ3
1.万能ねぎは5mm幅で小口切り。
2.白子はさっと湯がく。
3.2.に塩・こしょうを少々ふったら、フライパンに油を入れてあたためてから
ソテーし、香り付けにしょうゆを少し鍋肌に加える。
4.3.を器によそり、GABAN®スパイスドレッシング ガーリックペッパーと
万能ねぎをかける。
簡単なお通しって感じです。
香ばしい中にガーリックペッパーのスパイシーな味で
うまいぞ!白子。
いつもポン酢ばっかりだけど、たまにはいいかも。