にんにくって、ネットごと買うとすげ～余るでしょう？
みんなどうしてるん？
うちは、このまえのｶﾚｰパーティーで余ったやつが
なかなか使い切れずに困ってたんさ。
物を粗末に出来ない旦那がしびれを切らし、
ついに作ったん。
「にんにく醤油」
作り方
にんにく（丸ごと２個分）の皮をむき、
芽をとり、半分に切る。
で、好き好きだが、一度オーブンで軽く焼く。
（風味が増します）
酒（１０ｃｃ）とみりん（２０ｃｃ）を沸騰させて、
冷ます。
とを密閉容器に入れて、
醤油（４００ｃｃ）を入れて出来上がり。
冷蔵庫で保管すれば、一年もつそう！！
ネットで調べて作ったんだけど、簡単だったんよ。
明日以降醤油はにんにく風味で美味しくいただけそうだわ。
中のにんにくも、スライスするなりして、
炒め物でも何でも、使えるんだって。
早く使ってみたいな。
みんなも、お試しあれ～～～ｐ(*^-^*)ｑ ♪