おでんにしました。
もうおでんしても良い季節…ってくらい涼しいですよね。
でも、近所のスーパーはまだ本格的おでんシーズンの品揃え
ではなく、牛すじは無いわ、結びこんぶは無いわ、
味付け煮卵は無いわ…
なので、代用品で。
牛すじの代わりは名古屋コーチン。
結び昆布の代わりは出汁昆布。
味付け煮卵に代わりは…無し。(^m^
今回は大根の下ごしらえが上手に出来て、やわらかくて
味も良く染みました。
カミサンが大根小さいのが良いって言うんで半分に切ったのが
良かったのかも。
「おでんならやっぱシュワシュワでしょ！」
と訳の分からないこじ付けで買って来た、ジョージクルーニー
ご愛飲のシャンパンのグレードの高いヤツ。
コイツは今ままで飲んだシャンパンの中で一番美味しいかも
ってくらい美味しくて、勿論おでんともバッチリな相性でした。
ジョージクルーニーご愛飲はこのグレードなんじゃ？(^ ^;
それでもドンペリよりは安いって言ってた…
ドンペリって高いんだから、それよりは安いったって
十分高いでしょうが…
f(^-^; ポリポリ
おでんも上手に仕込めたし、ジョージクルーニーは最高だし
今回は飛びっきり美味しゅうございましたぁ～！＼(^o^)／
