1つのボールに粉、もう1つのボールに液を計量する
ふるった粉をドーナツ状にして中央に溶き混ぜた液を入れる
スプーンで粉を液にかける感じに混ぜはじめ、まとまってきたらスプーンの背で生地を押す
ひとまとまりになったらラップに包んで15cm×20cmのシート状に成形
ピザカッターで8つにカット
さらに、各シートを3本にカット=24本
ピザカッターの切り口を上下にしてリング状に成形=ドーナツ24個
予熱の完了したビタントニオサンドベーカーにのせる
はさんで待つこと3分
竹串でコロッと取りだす
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